串炸太郎
以金基魚的酒蒸與煮炆開序，呈獻北海道當季閃耀的正宗海鮮
招牌的金吉魚不論酒蒸還是煮炆都享有盛名，完成度之高令回頭客每次都難以抉擇。厚岸產的蠔、八角的西京燒、濃縮蟹鮮味的招牌菜「蟹甲羅炸物」、鮪魚生魚片等，以北海道當造食材細心烹調的料理一應俱全。北海道名物的炸雞（札幌風Zangi）和串炸也穩定美味，豐富的菜單非常適合作為下酒菜。
巷弄深處的隱世小店，寧靜的空間，設有吧檯及六間包廂
外觀位於3條6丁目的巷弄深處，從外表難以想像店內如此寬敞，備有吧台9席、1樓掘式暖桌（掘炬燵）與2樓6間包廂，合計75席。從在吧台一邊欣賞擺滿時令魚料的食材櫃、一邊獨自小酌，到應付大規模宴會都能廣泛因應。沉穩且全座位禁菸的空間，加上親切的員工服務，營造出令人舒適的氛圍。
1976年2月10日創業，扎根於旭川三六街、半世紀歷史的老店
1976年2月10日於旭川歡樂街三六街一角創業。雖以串炸為招牌，但憑海鮮菜式的實力而聞名，獨特風格多年來廣受支持；入選米芝蓮指南後更獲全國注目。創業近50年以來，作為支撐旭川飲食文化的老字號，廣受本地常客、出差人士及觀光客愛戴。
會田絃史
來自北海道的板前會田先生負責廚房。這間店由父親會田進先生於1976年創業，他自18歲起進入廚房擔任板前，專注於海鮮與日本料理，持續鑽研精進。在守護經典味道的同時，也每日探索新作料理；如今他與父親及兄長三代親子一起共同打造店內風味。他重視親切、溫馨的氛圍，並在旭川這片土地上將延續半世紀的味道傳承給下一代。
店鋪資料
Info營業時間
星期日
休息
休息
星期一
17:30~23:00(L.O.22:00)
17:30~23:00(L.O.22:00)
星期二
17:30~23:00(L.O.22:00)
17:30~23:00(L.O.22:00)
星期三
17:30~23:00(L.O.22:00)
17:30~23:00(L.O.22:00)
星期四
17:30~23:00(L.O.22:00)
17:30~23:00(L.O.22:00)
星期五
17:30~23:00(L.O.22:00)
17:30~23:00(L.O.22:00)
星期六
17:30~23:00(L.O.22:00)
17:30~23:00(L.O.22:00)
公眾假期
17:30~21:30(L.O.21:00)
17:30~21:30(L.O.21:00)
最近車站
旭川站
付款方式
可使用信用卡・不接受電子錢包・接受QR碼支付
