串あげ太郎

高品質な食材を楽しむ隠れ家的居酒屋

串あげ太郎は、隠れ家的な場所に位置しながらも、厳選された高品質な食材を提供する名店です。お刺身から天ぷらまで、多彩なメニューが揃っており、どれも素材の味を最大限に引き出しています。ミシュラン一つ星を獲得した実力派の味は、食通も唸る美味しさです。どんなシーンにも合う、居心地の良い雰囲気の中でお食事をお楽しみください。

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串あげ太郎のお料理

きんきの酒蒸し・煮付けに始まる、北海道の旬が輝く本格海鮮

名物のきんきは酒蒸しと煮付けのどちらも評判で、リピーターが毎回迷うほどの完成度を誇ります。厚岸産の牡蠣、八角の西京焼き、蟹の旨みが凝縮した看板メニュー「かに甲羅あげ」、マグロの刺身など北海道の旬食材を丁寧に仕立てた料理が揃います。北海道名物のザンギや串揚げも安定した美味しさで、幅広いメニューが酒の肴として充実しています。

1976年2月10日創業、旭川さんろく街に根づく半世紀の老舗

旭川の歓楽街・さんろく街の一角に1976年2月10日に創業しました。串揚げの看板を掲げながらも海鮮料理の実力で知られる独自のスタイルが長年支持を集め、ミシュランガイドへの掲載で全国的な注目を集めました。創業から約50年にわたり旭川の食文化を支える老舗として、地元の常連客から出張客・観光客まで幅広く愛され続けています。

會田 絃史

會田 絃史

北海道出身の板前・會田氏が厨房を担っています。1976年に父・會田進氏が創業した店で、18歳から板前として厨房に入り海鮮・和食を中心に研鑽を重ねてきました。定番の味を守りながらも新作料理を日々模索し、現在は父・兄とともに親子3人で店の味を作り上げています。気さくでアットホームな雰囲気を大切にしながら、旭川の地で半世紀続く味を次代へと受け継いでいます。

店舗情報

Info

串あげ太郎

北海道旭川市3条通6丁目右2号

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営業時間

日曜日
休み
月曜日
17:30~23:00(L.O.22:00)
火曜日
17:30~23:00(L.O.22:00)
水曜日
17:30~23:00(L.O.22:00)
木曜日
17:30~23:00(L.O.22:00)
金曜日
17:30~23:00(L.O.22:00)
土曜日
17:30~23:00(L.O.22:00)
祝日
17:30~21:30(L.O.21:00)

最寄駅

旭川駅

駐車場

駐車場なし

近くに有料駐車場があります。

支払い方法

カード可・電子マネー不可・QRコード決済可